A Função Digestiva Na Ação Metabólica Alimentar

Distúrbios do equilíbrio ácido­base:...........................................................................................14 Acidose Metabólica................................................................................................................14 Acidose Respiratória..............................................................................................................15 Alcalose…

enzimática, imunológica, nutritiva e de transporte citoplasmático. Dependendo da capacidade metabólica, alguns seres vivos, como por exemplo, os vegetais (seres autotróficos), conseguem sintetizar todos os polipeptídeos necessários ao equilibrado funcionamento do organismo. No entanto, os animais (seres heterotróficos), requerem os nutrientes essenciais através do hábito alimentar, suprindo as restrições metabólicas. Estruturas A sequência dos aminoácidos em uma proteína representa a…

As orgânicas: Carboidratos São classificados como alimentos energéticos, base de qualquer dieta alimentar. Através da digestão deles temos acesso à glicose, molécula fundamental para o funcionamento da célula. Suas moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Desempenham algumas funções no metabolismo dos seres vivos, uma das mais importantes é a função energética dessas moléculas. Os carboidratos são classificados de acordo com o número de…

energia para reprodução, locomoção, etc. É composto por um conjunto de órgãos que têm por função a realização da digestão. O tubo digestivo é dividido em trato gastrintestinal superior, trato gastrintestinal inferior e glândulas acessórias. Trato gastrintestinal superior Boca: onde ocorre o processo de mastigação que junto da salivação, secreção das glândulas salivares (água, muco e enzima), degradam o amido, ação da ptialina (que inicia o processo de digestão dos carboidratos…

maioria das reações bioquímicas dá-se em vias metabólicas, que são sequências de reações em que o produto de uma reação é utilizado como reagente na reação seguinte. Diferentes enzimas catalisam diferentes passos de vias metabólicas, agindo de forma concentrada de modo a não interromper o fluxo nessas vias. Cada enzima pode sofrer regulação da sua atividade, aumentando-a, diminuindo-a ou mesmo interrompendo-a, de modo a modular o fluxo da via metabólica em que se insere. As enzimas…

etc. ). 2a.Aula: Modificações da dieta livre para branda, pastosa, semi-líquida, líquida completa, líquida restrita, e zero. Características, indicações, alimentos usados conforme consistências. Tabelas de controle de peso. 3a.Aula: Anamnese alimentar. Revisão de métodos de avaliação nutricional. Determinação das necessidades de energia. Prescrição dietoterápica. 4a.Aula: Dietoterapia aplicada à patologias do aparelho cardiovascular. Hipertensão. Angina. Infarto agudo do miocárdio. Icc.

Componentes das membranas celulares, juntamente com as proteínas (fosfolipídios e colesterol); * Composto bioquímico mais calórico em animais e sementes oleaginosas sendo a principal forma de armazenamento (tri-acil-gliceróis) e geração de energia metabólica através da ß-oxidação de ácidos graxos; * Componentes de sistema de transporte de elétrons no interior da membrana mitocondrial (umbiquinona); * Formam uma película protetora (isolante térmico) sobre a epiderme de muitos…

que o indivíduo ingere. O organismo está removendo constantemente, as células velhas e substituindo-as por células novas. Isso mantém o organismo em um estado constante de bom funcionamento, em vez de esperar até que as células velhas morram e que a função seja perdida. O organismo pratica a medicina preventiva através dessa constante substituição do velho pelo novo. Por exemplo, a expectativa máxima de vida de uma hemácia e de 120 dias. As células que revestem o trato digestivo são…

energética dos vegetais. Encontrados em grãos, raízes, vegetais e legumes. É a principal fonte de carboidrato da dieta, sendo recomendado de 50 a 55% do total de quilocalorias seja proveniente dos carboidratos complexos. Os amidos de diferentes fontes alimentares tais como o milho, arroz, batata, tapioca, mandioca, trigo, são polímeros de glicose com a mesma composição química e suas características são determinadas pelos números de unidades de glicose. Glicogênio: É a forma de…

Componentes das membranas celulares, juntamente com as proteínas (fosfoLipídios e colesterol) Composto bioquímico mais calórico em animais e sementes oleaginosas sendo a principal forma de armazenamento (tri-acil-gliceróis) e geração de energia metabólica através da ß-oxidação de Ácidos Graxos Componentes de sistema de transporte de elétrons no interior da membrana mitocondrial (umbiquinona) Formam uma película protetora (isolante térmico) sobre a epiderme de muitos animais (tecido…