Étnico Racial
RELATÓRIO SOBRE O PLANEJAMENTO E A APLICAÇÃO DE ATIVIDADES RELACIONADAS AO TEMA DIVERSIDADE ÉTNICO RACIAL:
PROFESSORA: Greice Vaneli Vichinhevski
TURMA: 3º anoB
Tendo em vista a necessidade de trabalhar com o estudo de diferentes culturas que contribuíram para a formação do que hoje compõe a cultura brasileira, considerar as contribuições dos povos africanos para nossos costumes e tradições é fundamental.
1. Planejamento:
CONTEÚDOS: Grupos étnicos e suas manifestações culturais.
OBJETIVOS: Reconhecer as diferentes manifestações culturais como produção da humanidade nos diferentes tempos e espaços, relacionando-as com o contexto local.
ENCAMINHAMENTO:
- A culinária de outros povos: leitura da página 50, até a parte onde diz “os alimentos trazidos da África”
- Colocar na TV para ler com os alunos as imagens scanneadas do livro Culinária Afro – Brasileira, da coleção Africanidades.
- Vídeo do You Tube “A feijoada completa (curta)” O vídeo mostra a confecção do prato feijoada, antes, fala um pouco da chegada dos portugueses no Brasil.
- Cópia da receita de cocada e entrega do doce para as crianças comerem.
- Vídeo do You Tube “A história da capoeira em desenho” O vídeo fala um pouco sobre como os africanos foram escravizados.
- Folha de atividades sobre a receita da feijoada.
2. Aplicação das atividades:
Em aula subsequente a leitura e realização das atividades do livro didático envolvendo a culinária africana, realizamos a leitura e visualização de imagens do livro Culinária Afro – Brasileira, da coleção Africanidades. Os alunos demonstravam curiosidade em saber como eram os alimentos citados durante a leitura.
Como a cocada era um dos alimentos citados no livro, foi realizada também a degustação da cocada (preparada pela professora) e o registro da receita da mesma pelos alunos.
Depois, dando ênfase na história da feijoada e sua relação com a história do povo africano no