éter e ésteres

QUÍMICA
ÉTER E ÉSTERES

O que é Éter?
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Éter é um grupo de moléculas orgânicas,em que as suas estruturas são caracterizadas pela presença de um átomo de oxigênio ligado a dois (e entre estes) de carbono da cadeia.
Podem ser formados pela desidratação intermolecular de álcoois. Ou seja, são compostos orgânicos derivados teoricamente dos álcoois pela substituição do H do grupoOH por um radical derivado de hidrocarboneto.
Sua fórmula genérica é: R-O-R', onde R e R' são radicais orgânicos (alquila ou arila).
OBS: Regra para se dar o nome ao éter: cadeia menor-oxicadeia maior.

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Em geral, os éteres são obtidos sinteticamente, mas diversos éteres alquilarílicos encontram-se na natureza, nos óleos essenciais de várias plantas, como, por exemplo, a essência da baunilha e a essência de noz-moscada, mostradas, respectivamente, abaixo.

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Os éteres São utilizados em sínteses de diversos compostos orgânicos, perfumaria, produção de tintas, solventes orgânicos.

Aplicações de Éter
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1) Os éteres são solventes muito importantes na purificação de diversas substancias como os remédios.

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2) Na indústria, os éteres são utilizados como solventes de tintas, óleos, resinas e graxas em virtude de sua capacidade de dissolver esses compostos. 
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3) No Brasil, o etoxietano, também conhecido como éter etílico, éter sulfúrico, ou simplesmente éter, "é vendido em farmácias normalmente misturado ao álcool etílico, devido a sua volatilidade e para evitar usos ilícitos." 4)"Os traficantes utilizam o éter como solvente para separar a cocaína da pasta feita com as folhas de coca. Causa dependência física e psicológica importante após 30 a 40 dias de uso frequente."

Ésteres
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Na química orgânica e bioquímica, os ésteres constituem o grupo funcional
(R´-COOR"), que consiste num radical orgânico unido ao resíduo de qualquer ácido oxigenado, orgânico ou inorgânico.
Um éster é o produto da reação de um ácido (geralmente orgânico) com um álcool (o hidrogênio do ácido