Ácidos e bases

1 - Caracterize ácidos Nucleicos.
Os ácidos Nucleicos são moléculas gigantes ou macromoléculas, são formados por moléculas menores, as nucleótides, esses nucleótides são formados por três partes: Um açucar da familia pentoses, um radical fosfato e uma base orgânica nitrogenada. Desses componentes apenas o fosfato não varia no nucleotídeo, já o açucares e as bases nitrogenadas, são variáveis. As bases nitrogenadas pertecem a dois grupos: As púricas, adenina (A) e guanina (G); E as pirimídicas: timina (T), citosina (C) e uracila (U).
Na natureza existem dois ácidos nucléicos o RNA ou ácido ribonucléico e o DNA ou ácido desoxiribonucléico. São substâncias controladoras da atividade celular.
É da associação dos diferentes nucleotídeos que se formam as macromoléculas dos dois tipos de ácidos nucléicos: o ácido ribonucléico (RNA) e o ácido desoxirribonucléico (DNA). Eles foram assim chamados em função dos açúcar presente em suas moléculas: O RNA contém o açúcar ribose e o DNA contém o açúcar desoxirribose.
Outra diferença importante entre as moléculas de DNA e a de RNA diz respeito às bases nitrogenadas: no DNA, as bases são citosina, guanina, adenina e timina; no RNA, no lugar da timina, encontra-se a uracila.
2. Caracterize Proteínas.
Proteínas são os compostos orgânicos mais comuns em organismos, mais abundante depois da água, é também de maior variedade molecular.
As proteínas são um dos maiores indicadores evolutivos, mais importante entre os fatores de evidência evolutivas.
As proteínas tem muitas funções, são elas: Catalisadores – enzimas; estruturais – colágeno, elastina, queratina, etc; de reserva – albumina, caseína; de transporte – hemoglobina, mioglobina; contráteis – actina e miosina; protetores – anticorpos, fibrinogênio, citocinas; hormônios – insulina, prolactina, FSH, LH; receptores – as permeases; pigmentos – hemoglobina, clorofila; hereditariedade – histonas.
As proteínas são compostas por aminoácidos, compõe-se por um carbono (a) que se