A Vida Cotidiana da Nobreza e da População em Geral na Era Absolutista, nos Séc. XV – XVIII

A Vida Cotidiana da Nobreza e da População em Geral na Era Absolutista, nos Séc. XV – XVIII (Europa)

Índice
1. Apresentação
2. Introdução
3. Alimentação
4. Higiene Pessoal e Pública (Banhos Públicos)
5. Epidemias e Mortalidades
6. Etiqueta
7. Medicina
8. Teatro
9. Conclusão
10. Obras Consultadas
11. Avaliação do Grupo

1. Apresentação

2. Introdução

A partir de várias pesquisas e com nosso conhecimento, procuramos explicar e mostrar neste trabalho, a vida da sociedade europeia na Era Absolutista durante os séculos VX - VXIII com seus costumes, etiqueta, higiene, saúde, alimentação, etc. E esperamos que seja um trabalho de bom entendimento para todos E com isso vamos ao primeiro tópico...

3. Alimentação
A Idade Moderna foi marcada pelas grandes navegações e pela descoberta da América por Colombo e do Brasil por Cabral, o que fazia com que os alimentos fossem transportados de sua terra nativa para outros países. Alguns exemplos dessas transações a seguir:
Do Brasil era levado: milho, agrião, mandioca, batata-doce, repolho, pimentão, abacaxi, goiaba, caju, maracujá, mamão e tabaco.
Da Ásia: cana-de-açúcar, arroz, laranja, manga, tangerina, chá.
Da África: banana, inhame, pimenta malagueta, erva-doce, quiabo, galinha d’angola, palmeira do dendê, melancia e coco.
Com novos ingredientes, sendo descobertos, as receitas mudavam, com o acréscimo ou substituição de algum ingrediente.
A batata foi base de alimentação para muitos países na Idade Moderna, exceto a Itália, que tendo o amido como base (macarrão, arroz, polenta) fez da batata não tão necessária como para outros países. Os temperos eram usados mais moderadamente, mas os aromáticos iam às massas, aos ensopados e às bebidas. Sua junção à aguardente que tinha um gosto ruim devido ao processo de destilação originou o licor na França à base de pétalas de rosa ou violeta,