A INSERÇÃO DA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA (USF) NO CUIDADO AO IDOSO NA

15° Congresso de Iniciação Científica

A INSERÇÃO DA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA (USF) NO CUIDADO AO IDOSO NA
CIDADE DE PIRACICABA - SP

Autor(es)
TASSIA CRIVELLANI

Orientador(es)
Maria Rita Marques de Oliveira

Apoio Financeiro
FAPIC

1. Introdução
Os países do chamado Terceiro Mundo vêm apresentando, nas últimas décadas, um progressivo declínio nas suas taxas de mortalidade e, mais recentemente, também nas suas taxas de fecundidade. Esses dois fatores associados promovem a base demográfica para um envelhecimento real dessas populações, à semelhança do processo que continua ocorrendo, ainda que em escala menos acentuada, nos países desenvolvidos (RAMOS et al., 1987). O monitoramento do estado nutricional é um aspecto importante neste contexto pela modulação da nutrição quanto às mudanças fisiológicas relacionadas com a idade e no desenvolvimento de doenças crônicas não-transmissíveis, como doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, osteoporose e alguns tipos de câncer (DIRREN, 1994). Em idosos, no entanto, torna-se mais complexa a análise do estado nutricional em virtude da maior heterogeneidade entre os indivíduos deste grupo (GOODWIN, 1989; WHO, 1989) e do fato de seu valor preditivo estar atrelado a um conjunto de fatores não apenas relacionado às mudanças biológicas da idade, doenças e mudanças seculares, como também às práticas ao longo da vida (fumo, dieta, atividade física) e aos fatores sócio-econômicos (WHO,
1995). O teste da Mini Avaliação Nutricional (MAN) é composto de simples mensurações e rápidas questões, podendo ser efetuado em cerca de 10 minutos. Trata-se do seguinte: Medidas antropométricas (peso, altura e perda de peso); Avaliação global (seis perguntas relacionadas com o modo de vida, medicação e mobilidade); Questionário dietético (oito perguntas relativas ao número de refeições, ingestão de alimento e líquidos e autonomia na alimentação); e Avaliação subjetiva (a autopercepção da saúde e da nutrição). O