Vitaminas
A vitamina A, uma vitamina lipossolúvel, desempenha um papel importante no crescimento ósseo, reprodução, função imune, síntese de hormônios e regulação, e visão. Seus olhos precisam de vitamina Apara ajudá-los a converter a luz em sinais cerebrais que permitem perceber as imagens. A vitamina A atua na proteção contra a infecção por ajudar a criar glóbulos brancos saudáveis e promovendo uma pele saudável.
As Melhores fontes de vitamina A:
Pré vitamina A (retinol aka) é encontrada em alimentos de origem animal, como fígado, ovos, leite enriquecido com vitamina A, cereais fortificados e peixes. Vegetais de folhas verdes e legumes laranja e frutas fornecem vitamina A na forma de carotenóides.
Deficiência de Vitamina A:
Um dos primeiros sinais detectáveis de deficiência de vitamina A é a cegueira noturna ou a incapacidade de ver na penumbra. Comum em países em desenvolvimento, a cegueira noturna é uma condição que responde rapidamente reversível ao tratamento. No entanto, se a deficiência torna-se mais grave, que se desenvolve em um xeroftalmia denominado estado irreversível, o que é uma secagem das partes do olho que vai eventualmente resultar em cegueira. Outros efeitos da deficiência de vitamina A incluem função imunológica diminuída, pele seca e escamosa; problemas com reprodução; ea interrupção do crescimento ósseo.
Os sintomas de falta de vitamina A incluem: cegueira noturna, gripes e resfriados constantes, acne, boca seca, pele seca, dor de cabeça, unhas rígidas, que se descamam facilmente, falta de apetite, dor nos olhos, cabelos sem brilho, diminuição da fertilidade perda do olfato.
Complexo B
O complexo B é formado por várias vitaminas que coexistem em alguns alimentos e que se complementam para fazer a manutenção da saúde.
As vitaminas que fazem parte do complexo são a:
B, B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico), B6 (Piridoxina), B7 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B11