Viniculas

VINICULAS

1.APRESENTAÇÃO DO TEMA

Desde os tempos mais remotos, o vinho vem desempenhando um papel de relevância em quase todas as civilizações. Datando aproximadamente 5 mil anos, a história do vinho se confunde com a própria história do homem. Atribui-se ao último período da era Terciária o surgimento da videira, tendo surgido primeiro que o homem. A viticultura inicialmente desenvolveu-se nas planícies da Suméria e nas margens do Nilo. Contudo, foi por intermédio dos Fenícios e dos Gregos que o vinho chegou a Europa. Com a ocupação romana a cultura do vinho consolidou-se na Europa Central e graças ao trabalho e dedicação de gerações manteve a tradição do seu cultivo e consumo, (Lapelli. et. al.1995). As grandes migrações dos séculos XVIII e XIX trouxeram hábitos e costumes do cultivo e consumo da uva para o novo mundo. O município de Louveira é um dos vários municípios de São Paulo e do Brasil que abrigam parte desta cultura e que tem como fonte de renda a produção de uva e vinho. Louveira defende a sustentabilidade do setor agrícola em detrimento à expansão imobiliária. Este importante setor da economia é caracterizado por pequenas propriedades onde geralmente se desenvolve uma agricultura familiar praticada por descendentes de imigrantes italianos que fazem do município um grande produtor de frutas, com destaque para o cultivo da Uva Niágara, através da qual é conhecido em todo o país. Das 365 propriedades rurais do município, 230 trabalham com a Uva Niágara em uma área de 652 ha onde são cultivadas aproximadamente 3.600.000 plantas que produzem anualmente 10.000 toneladas de uvas, sendo 65% na safra normal que ocorre de Dezembro a Fevereiro e 35% na safra temporã que ocorre entre Abril e Junho. O município se caracteriza ainda pela produção representativa de outras frutas com destaques para o caqui, o figo e a goiaba, frutas estas que juntamente com a uva podem ser apreciados na Exposição de Frutas Premiadas e também