Verificação das diferenças entre escalas de vidraria de laboratório

Universidade Católica de Petrópolis
Curso: Biomedicina
Período: 3º
Disciplina: Bioquímica I

Relatório referente à aula prática de bioquímica realizada no dia 06/03/2013.

Importância da aula prática: Esta aula foi importante por demonstrar, na prática de laboratório, os primeiros conceitos aprendidos em sala de aula na disciplina de bioquímica, sobre dissolução de solutos, influência da camada de solvatação do soluto na solução e as diferenças entre quatro soluções de diferentes concentrações de um mesmo soluto.
Objetivo das atividades realizadas:
1. Verificar as diferenças entre as escalas de diferentes vidrarias (becker, erlemmeyer, proveta, pipeta e balão volumétrico).
2. Demonstrar o efeito da camada de solvatação de um soluto polar dissolvido em água.
3. Verificar no espectrofotômetro as diferenças entre quatro soluções do mesmo soluto, em concentrações diferentes.
Materiais e métodos
Materiais: Balão volumétrico (50 ml), erlemmeyer (125 ml), pipeta graduada (10 ml), Becker (250 ml), pipeta automática (1000 µl), ponteiras para pipeta automática, vidro de relógio, estante para tubos de ensaio, tubos de ensaio, espátula, pissete com água deionizada, sacarose, Becker de capacidade para 50 ml contendo solução de azul de timol e equipamento espectrofotômetro.
Métodos: Preparo de soluções, comparação de um mesmo volume em diferentes vidrarias e análise da absorbância em espectrofotômetro de soluções de azul de timol em diferentes concentrações.
Resultados: Foi observado que diferentes vidrarias apresentam variações na medição de um mesmo volume de solução e que apenas o balão volumétrico e as pipetas são precisos na medição de volumes para preparo de soluções.

Na dissolução de sacarose em um volume de 60 ml de água, foi verificado que este soluto fez com que a solução ultrapassasse o volume inicial de 60 ml. Isto ocorre devido à camada de solvatação do soluto, que libera suas moléculas de água quando dissolvido neste mesmo solvente