Verdade sobre o leite

A verdade sobre o Leite. Compartilhando esta informação valiosíssima a quem interessar. Muito polêmico por conta da nossa cultura.

"O Mito do Leite! E aí, até quando vai ler e ouvir a respeito da necessidade do Leite para repor cálcio? Este conceito obsoleto e nunca comprovado tem custado muito caro à saúde das pessoas que, infelizmente, continuam acreditando no Mito do Leite. Você já viu Vaca tomar leite depois de adulta? Não! Pois de onde vem todo cálcio do Leite de Vaca? Ora, doa vegetais que ela ingere! Mais de 70% do cálcio contido no Leite de vaca não é biodisponível, ou seja, não consegue ser absorvido corretamente. Mas o pior é que os estudos comprovam que todo este cálcio em desequilíbrio com magnésio, aumenta o risco de eventos cardiovasculares, além de também aumentar a incidência da Osteoporose (como se vê na conclusão do estudo da foto). Atualize-se, entenda que os vegetais verdes são as maiores e melhores fontes de cálcio para seu corpo! Veja na foto a diferença da concentração de cálcio nos vegetais em comparação ao leite! Artigo completo sobre o Leite está lá no http://blogdodrvictorsorrentino.com/ , dúvidas e comprovações científicas estão todas lá, ok? E colegas de saúde que sentirem-se ofendidos pela informação, leiam antes o artigo e sejam humildes como eu fui no dia que compreendi que saí absolutamente despreparado e desatualizado da universidade, aprendam também que nunca é tarde para atualizarmos nossos conhecimentos. Estudos são publicados diariamente e acompanhar a ciência é realmente difícil. Isto pode ser compreensível. Entretanto simplesmente negar a ciência, em razão de orgulho e indisposição a reavaliar condutas é incompreensível."

Link da matéria detalhada completa: http://www.blogdodrvictorsorrentino.com/2012/07/a-verdade-sobre-o-mito-do-leite.html