Vegetarianismo

E.E Jornalista Paulo Eduardo Olintho Rehder
NOME: Katariny Bueno Alves NÚMERO: 16 SÉRIE: 3D
TRABALHO DE BIOLOGIA
“ORIGEM E EVOLUÇÃO DA VIDA BIOLOGICA E CULTURAL”
Por cultura nos alimentamos da maior brutalidade. Uma das causas do efeito estufa e aquecimento global é a dieta onívora; cientistas e nutricionistas recomendam 400 g de carne por semana, e a sociedade seguindo esse padrão reduziria mais de 10% da emissão de gases de estufa. Mas comemos a quantidade correta desse alimento? Por cultura ingerimos muita carne, sendo assim, induzindo o desmatamento, os rebanhos e consumo de água e cereais para a criação desses animais aumentam. Observe: Para 1 kg de carne são gastos 15.000 L de água ,fora os cereais utilizados para a pecuária, que seriam 20 kg para produzir o equivalente de 1 kg de carne. Já para produção de 1 kg de cereais é necessário em média 1.300 L a penas. Reduzindo essa quantidade derivaria uma economia de 20 trilhões de dólares dos custos contra as mudanças climáticas. E a criação bovina, ovina e suína para abate diminuiria, já que o consumo não seria o mesmo. Portanto haveriam mais terras ocupadas por vegetação antipoluente, proporcionando a redução de CO2 e gás Metano na atmosfera. Devido a dieta restritiva, é de grande importância o acompanhamento de um nutricionista para substituir a proteína animal pela vegetal de forma correta sem que falte nenhum nutriente. É necessário comparar esses números, diminuir o consumo de carne ou laminá-la da sua alimentação, visando a saúde corporal, o meio social melhor e liberdade dos animais sem colaborar com o mercado de crueldade dos abates, comer animais é a sobrevivência de maior brutalidade.