VATEL
Um grupo de historiadores prestou consultoria durante as filmagens para que tudo ficasse verossímil, apesar de que para muitos o resultado final do visual pode beirar o exagero. Porém, o período histórico permitia a grandiosidade e a criatividade e isso ajudou a equipe de produção a soltar a imaginação, mas ainda assim mantendo o espírito original da história que serviu de base. Em resumo, Vatel - Um Banquete Para o Rei é o retrato da decadência de um reino e a podridão de seu sistema de castas imposto pela hierarquia, mas com cores fortes e um tempero especial para escamotear a acidez do enredo. Para alguns apenas um deslumbrante desfile de imagens bonitas. Para outros, um contundente trabalho a respeito de um período visto por outra ótica, a dos acontecimentos na França, mas ainda assim não muito diferente do que se encontraria em outros países. Uma pena este banquete cinematográfico ser uma raridade. Tomara que um dia alguma distribuidora ainda nos sirva esta iguaria em grande escala.