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O acolhimento é um factor nuclear na actividade turística já que é uma prática feita por e para pessoas. O acolhimento pode ser considerado como uma mais valia para uma determinada região, se for praticado com satisfação e agrado por parte dos receptores turísticos. Neste contexto, é fundamental definir uma política de acolhimento eficaz e funcional, que combine com a estratégia turística da região e enriqueça a forma de receber e transmita ao visitante o prazer em acolher.
O acolhimento turístico é algo muito simples se houver garantias de todas as partes envolvidas na recepção ao turista em cumprir as suas funções. Simples mas incontornavelmente necessário, tendo em conta que o acolhimento turístico é um factor diferenciador de elevada relevância.
Para tal, as medidas a tomar não devem ser acções isoladas mas sim um trabalho de equipa, digamos, que una entidades publicas centrais, regionais e locais, fundações e outras instituições ou organizações da sociedade civil, agentes económicos privados e comunidades residentes, que comunguem princípios e objectivos numa relação de colaboração, com vista a desenvolver actividades ou a promover e a apoiar a investigação ou a reflexão em torno do tema acolhimento e arte de bem receber.

Procedimentos a efectuar no acolhimento

Podemos definir qualidade como a condição que tem uma empresa em satisfazer clientes, consumidores, fornecedores, funcionários e a sociedade em geral melhor do que a concorrência, obter maior participação no mercado, aprimorar a produtividade dos seus processos e funcionários a aumentar o lucro. Desta forma, é seguro afirmar que os atributos mínimos para se praticar qualidade são:

Competência:

Aprender e desenvolver muito bem tudo o que é implícito às nossas funções. É importante aumentar a confiança em nós próprios, a nossa rapidez e eficiência.

Conhecimento:

É