Transgênicos

Universidade Luterana do Brasil

Agronegócio

Vanderlei de Freitas Pereira

São Jerônimo, 24 de Abril de 2008.

Introdução

A presente pesquisa tem por objetivo evidenciar a questão da tecnologia dos transgênicos na agricultura brasileira, propiciando material para a discussão e formação de opinião a respeito. Procura também esclarecer pontos positivos e negativos da utilização desta tecnologia ainda muito recente e formadora de opiniões divergentes, afim de responder a questão : Porquê transgênico?

Aspecto Nutricional

Embora tais alimentos venham sendo consumidos há 11 anos por consumidores de mais de 20 países, no Brasil a primeira aprovação de um alimento geneticamente modificado, uma variedade de soja, ocorreu há menos de cinco anos. Duas variedades de milho geneticamente modificado, ou transgênico receberam parecer favorável do órgão brasileiro regulatório responsável.

Ressaltamos inicialmente que a CTNBio - Comissão Técnica Nacional de Biossegurança responde, no Brasil, pela avaliação científica desses produtos, deliberando particularmente sobre cada um deles. Note-se que, nos demais países onde são comercializado, cada um deles também precisa passar pelo crivo da autoridade governamental de biossegurança, como foi o caso dessas variedades de soja e de milho aprovadas antes em outros países e, agora, também no Brasil.

Mas, voltando ao ponto da segurança alimentar, é fato que as mudanças nutricionais podem resultar em impactos na saúde da população. Um alimento pode ser considerado seguro quando existe a certeza de que o seu consumo, sob as condições previstas de uso, não resulte nenhum dano para a pessoa ou animal que o ingere. No caso dos transgênicos, ou de qualquer nova tecnologia que venha a ser introduzida, é preciso garantir que o alimento modificado seja tão seguro para a saúde quanto seus análogos convencionais.

É importante esclarecer que as variedades de milho e de soja aprovadas em nosso país