TRABALHOS
A qualidade física da água potável
Para que tenhamos uma água adequada para o consumo humano, deveremos levar em conta as qualidades físicas e químicas dessa água. As qualidades físicas são facilmente percebidas pelos órgãos dos sentidos e, muitas vezes, é por causa delas que deixamos de beber uma água. Dentre as características físicas da água, poderíamos citar a cor, o gosto, o odor e a turbidez.
3.2.1 - A cor nas águas
A cor na água pode ter origem em substâncias inorgânicas
(minerais) ou orgânicas (geralmente vegetais).
Acompanhe a Tabela 3-10.
Origem mineral da cor Origem orgânica da cor
Ferro, manganês, Taninos, algas, plantas aquáticas, protozoários, resíduos industriaisresíduos industriais
Características químicas da água potável
3.3.1 - O potencial de hidrogênio nas águas (pH)
O potencial de hidrogênio (pH) corresponde a uma escala que varia de 0 a 14, e avalia a concentração de íons hidrogênio (H+) em uma solução.
A água, como substância pura, possui pH neutro (pH = 7).
A água natural, para ser consumida e devidamente tratada, deve passar por dois processos de