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Destilação multiestágios: Utiliza-se vapor a alta temperatura para fazer a água do mar entrar em ebulição. São multiestágios pois a água passa por diversas células de ebulição-condensação, garantindo um elevado grau de pureza. Neste processo, a própria água do mar é usada como condensador da água que é evaporada.

Dessalinização Da Água Do Mar‏
Os processos de dessalinização da água do mar têm estado em evidência já há algum tempo, desde que se aumentou a preocupação com a escassez de água doce, já que a população mundial tem mantido taxas de crescimento altas. Ao mesmo tempo, a preocupação com a inclusão de populações que vivem em áreas sem acesso a água potável faz desse recurso uma alternativa viável. Cerca de um quarto da população mundial mora hoje em áreas litorâneas e pessoas que vivem em regiões mais isoladas, como ilhas e cidades próximas a desertos, já enfrentam o problema da escassez.
Apesar de pouco utilizada até então, a dessalinização da água do mar conta com processos baratos para sua realização.

Dessalinização Da Água Do Mar
A destilação natural é um processo de baixo custo, que utiliza a evaporação natural por incidência de luzsolar para separar a água dos sais. Em um tanque é colocada a água salgada que, ao evaporar, separa-se dos sais, que ficam depositados. Depois, o vapor é transferido, passando por resfriamento, para um segundo tanque.
Problemas Envolvendo a Dessalinização Da Água
Os únicos problemas desse processo são as grandes áreas necessárias para a construção destes tanques e a necessidade de grande incidência solar, o que desabilita muitos locais a utilizarem esta técnica. Ainda, há o processo de destilação artificial, que utiliza os mesmos conceitos da destilação natural, tendo a diferença de que o aquecimento da água do mar é induzido. Neste tipo, estão incluídas as usinas de destilação multi estágios, nas quais a água salobra passa por vários estágios de evaporação e condensação para que atinja um nível maior de pureza.

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