Trabalho universitario
2.1.1 DADOS E FATOS RELEVANTES DA ORIGEM DA ORGANIZAÇÃO
A empresa Buffet Peekaboo II Ltda teve inicio em 2000 em Moema, a empresa atualmente conta com a participação de três sócios proprietários, que pessoalmente fazem administração geral da organização dispensando a necessidade de funcionários responsáveis pela parte administrativa. A empresa partiu da ideia de duas amigas que perceberam a escassez no ramo de eventos infantis, logo nos primeiros meses de atuação teve uma grande aceitação do público alvo, onde devido ao grande número de eventos que a empresa passou a realizar, até então as únicas sócias da organização passaram a contar com a participação de mais um sócio que atualmente é o responsável pela parte financeira.
Em seus primeiros anos de atuação com grande aceitação e desenvolvimento gerou-se a necessidade de criar novas unidades para atender a demanda do público, atualmente são quatro unidades espalhadas por São Paulo nos bairros de Moema, Jardins, Itaim e Higienópolis. Segundo sócios da empresa a concorrência de Buffet’s Infantis teve um grande aumento nos últimos anos, o que vem diretamente influenciando nos lucros da empresa. Em seus primeiros anos eram realizados uma media de 30 eventos em cada unidade totalizando em média 120 eventos mensais e atualmente teve uma queda na média de eventos para 18 por unidade, tal queda acredita-se que seja em função do grande número de concorrentes.
O Buffet Peekaboo atua no ramo de eventos que em sua maioria são festas de aniversários para o público infantil, embora o Buffet seja voltado para o público infantil também são realizados eventos para o público adulto como no caso de confraternizações, a empresa procura se adaptar para atender a necessidade do cliente. Trata-se de uma empresa de pequeno porte com cerca 15 funcionários registrados conforme normas trabalhistas e cerca de 6 estagiários em cada unidade, podendo ter um aumento conforme espaço físico da unidade.
Trata-se