Trabalho de zootecnia

Trabalho

De

Zootecnia

2014

Identificação

Nome: Gabriela Ramos, Gustavo Vargas, Suellen Candido
Série: AGPII-02
Professor: Luiz Rogério
Escola: Centro Interescolar de Agropecuária de Itaperuna
Disciplina: Zootecnia
Assunto: Quatro raças bovinas de gado de leite
Data de entrega: 22/09/2014
Sumário

Introdução
Gado leiteiro Holandês
1. Origem da raça no Mundo
2. Origem da raça no Brasil
3. Recorde Mundial
4. Recorde Nacional
Gado Gir Leiteiro
1. Origem da Raça
2. Característica da raça
3. Recorde Mundial
Gado leiteiro Jersey
1. Origem da raça
2. Recorde Mundial
Gado leiteiro Pardo-Suíço
1. Origem da raça
2. Recorde mundial

Introdução

Existem várias opções de raças e cruzamentos para produção de leite. As principais são:
Raça européia pura, especialmente selecionada para produção de leite, como a Holandesa (H), a Parda-Suíça ou Schwyz, a Jersey, a Guernsey e a Ayrshire. Dessas a mais conhecida e difundida é a Holandesa;
Raça européia de dupla-aptidão (produção de leite e de carne), como a Simental, Dinamarquesa, Red Poll. Dessas a mais conhecida é a Simental;
Raças Zebus Leiteiras (Gir; Guzerá; Sindi etc.)
Vacas mestiças, derivadas do cruzamento de raça européia com uma raça zebuína, em vários graus de sangue.
Uma ou a outra opção depende de vários fatores, como: sistema de produção, clima, topografia do terreno (localização da propriedade) etc., bem como da preferência pessoal do produtor. Sem dúvida nenhuma, o sistema de produção a ser empregado na propriedade é o item mais importante a ser considerado na escolha da raça ou do cruzamento. O sistema de produção a ser adotado é decorrente do desempenho dos animais existentes e das práticas de manejo utilizadas na propriedade. Este desempenho pode ser estimado pela média da produção de leite por lactação, produção de leite diária,