Titulação

Relatório de Aula Pratica

Título: Titulação – Determinação do teor acidez do vinagre
Nome do autor: Willibalde Gomes Brandão

Objetivo:

Conceituar e aplicar a titulação para determinar a concentração de um ácido ou base.
Neste experimento foi determinado a concentração de ácido acético (H3CCOOH) no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1mol/L) a uma solução de ácido acético de volume igual a 53 mL. Para se determinar essa concentração, usaram-se conceitos como indicadores ácido-base, titulação e transformações molares. Além de determinar a concentração de ácido acético, o experimento visa verificar quanto de hidróxido de sódio é necessário para neutralizar a solução.

Materiais e Equipamentos Necessários : 1. Vinagre ( analito )
2. Bureta
3. Becker
4 . Pipeta
4. solução de Hidróxido de Sódio ( titulante)
5. Água destilada
6 . Bastão de vidro;
7. Pêra de borracha.

Procedimentos:

- Diluir 3ml de Vinagre em 50 ml de água;
- Pegar 50 ml do vinagre com a pipeta graduada e colocar no Béquer;
- Colocar o
- Completar a bureta com uma solução de NAOH de concentração 1 mol/L

* Interpretação dos resultados:

Para a titulação do vinagre foi realizada reação de Neutralização, também chamada reação de ácido-base, com a solução de NAOH. Conhecendo a concentração e o volume gasto na titulação do hidróxido de sódio, podemos determinar a concentração do ácido acético.

Reação :

H3CCOOH ( aq) + NaOH (aq) → NaC2O2H3 + H2O ↓ ↓ ↓

H* + CCOOHHH Na* + OH- Na* + CCOOHHH } parte iônica

Para se chegar à quantidade em mL de hidróxido de sódio (NaOH) utilizado pra neutralizar