Tese
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA NATUREZA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA
TESE DE DOUTORADO
Determinação de Cádmio e Chumbo em Alimentos e
Bebidas Industrializados por Espectrometria de
Absorção Atômica com Atomização Eletrotérmica
Adriano Duarte Tavares
João Pessoa - PB
Maio de 2010
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA NATUREZA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA
TESE DE DOUTORADO
Determinação de Cádmio e Chumbo em Alimentos e
Bebidas Industrializados por Espectrometria de
Absorção Atômica com Atomização Eletrotérmica
Adriano Duarte Tavares
Tese apresentada como requisito para obtenção do título de
Doutor em Química pela
Universidade Federal da
Paraíba.
Orientador: Prof. Dr. Antonio Gouveia de Souza
2º Orientador: Profª. Drª. Antônia Lúcia Souza
João Pessoa - PB
Maio de 2010
Tese de Doutorado submetida ao Corpo Docente do Programa de PósGraduação em Química do Departamento de Química do Centro de
Ciências Exatas e da Natureza da Universidade Federal da Paraíba como parte dos requisitos para a obtenção do grau de Doutor em
Química
Aprovada pela banca examinadora:
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Prof. Dr. Antônio Gouveia de Sousa
Orientador
_____________________________________________________
Profª. Drª. Antônia Lúcia de Sousa
2º Orientador
______________________________________________________
Prof. Dr. José Almir de Almeida Sales
Examinador Interno
_____________________________________________________
Profª. Drª. Teresa Cristina Bezerra Saldanha
Examinador Interno
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Profª. Drª. Lenilde Mérgia Ribeiro Lima
Examinador Externo
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Profª. Drª. Marta Maria da Conceição
Examinador Externo
João Pessoa, 28 de maio de 2010
DEDICATÓRIA
À minha