TERMO DE REFERENCIA FEPAM - MERCADO

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
COLÉGIO POLITÉCNICO DA UFSM
TECNOLOGIA EM GEOPROCESSAMENTO

TERMO DE REFERÊNCIA, SEGUINDO O MODELO
DA FEPAM PARA INSTALAÇÃO DE UM
SUPERMERCADO

PROJETO DE PESQUISA

Aline Nogueira Palmeira
Anne Gabriele R. Braunstein
Cristiane Martins
Santo Pinheiro Neto

Santa Maria, RS, Brasil 2014

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
COLÉGIO POLITÉCNICO DA UFSM
TECNOLOGIA EM GEOPROCESSAMENTO

TERMO DE REFERÊNCIA, SEGUINDO O MODELO
DA FEPAM PARA INSTALAÇÃO DE UM
SUPERMERCADO

PROJETO DE PESQUISA

Aline Nogueira Palmeira
Anne Gabriele R. Braunstein
Cristiane Martins
Santo Pinheiro Neto

Santa Maria, RS, Brasil 2014

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RESUMO
Projeto de Pesquisa
Colégio Politécnico da UFSM
Universidade Federal de Santa Maria
TERMO DE REFERÊNCIA, SEGUINDO O MODELO DA FEPAM PARA
INSTALAÇÃO DE UM SUPERMERCADO

Aline Nogueira Palmeira, Anne Gabriele R. Braunstein,Cristiane Martins,
Santo Pinheiro Neto
Profª. Drª. Claire Delfini Viana Cardoso
Santa Maria 06 de janeiro de 2014.
Este trabalho apresenta um estudo que será desenvolvido no Colégio Politécnico da
UFSM, consiste na instalação de um supermercado, seguindo o modelo da FEPAM.
Este trabalho tem como objetivo analisar as normas aplicadas pela FEPAM na criação de um empreendimento, tendo cuidados com o meio ambiente, solicitando assim alvarás de funcionamento e instalação, vigilância sanitária, entre outros.
Metodologicamente o projeto será de uma pesquisa bibliográfica, com base nos
Termos de Referência da FEPAM e de mais sites de conhecimentos na construção de um supermercado. Espera-se, com a pesquisa conhecer a legislação necessária para estabelecer um empreendimento comercial, tanto em áreas urbanos quanto rurais, visando um equilíbrio entre os recursos naturais utilizados e os resíduos liberados pelo estabelecimento.
Palavras-chave: UFSM. Supermercado. FEPAM.

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LISTA DE ILUSTRAÇÕES
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