Teobromina

Biossíntese de Produtos Naturais
Mestrado em Bioquímica
2014/2015

TEOBROMINA

Introdução

 A Teobromina (C7H8N4O2, 3,7-dimetilxantina) é um alcalóide primário da família das metilxantinas;
 Substância normalmente encontrada no fruto do cacaueiro, e por isso esse composto é normalmente encontrado no chocolate;
 O chocolate contém 0.5-2.7% de teobromina.

Biossíntese

Adenina

AMP

IMP

Via Biossintética I

XMP

Xantosina

7-Metilxantosina

7-Metilxantina

Teobromina

Via Biossintética II

Inosina

Hipoxantina

Xantina

3-Metilxantina

Teobromina

Teobromina vs Cafeína

Aplicações
 O chocolate é considerado afrodisíaco, devido ao efeitos estimulativos da teobromina;  É um estimulante do miocárdio, aumentando as batidas do coração e actua também como vasodilatador, dilatando os vasos sanguíneos e diminuindo a pressão sanguínea;
 A teobromina reduz a tosse e é útil em tratamentos de asma sendo que relaxa os músculos, inclusive os achados nos brônquios.

Aplicações
 Há uma possível associação entre teobromina e um risco aumentado de sofrer de cancro de próstata;
 A teobromina pode causar insónia, tremores, inquietude, ansiedade, como também contribui para produção aumentada de urina (efeito diurético);
 Tem sido utilizada como fármaco por causa do seu efeito diurético, principalmente em casos onde falhas cardíacas resultam em acumulação de fluidos corporais.

Toxidade em cães
 A quantia de teobromina encontrada no chocolate é pequena o suficiente para ser consumido seguramente por humanos, mas animais que a metabolizam mais lentamente, como os cães, podem morrer por envenenamento por teobromina.
 Outra particularidade da teobromina é a sua meia vida, que é de 17,5 horas, podendo ficar no organismo por até 6 dias;
 A dose de teobromina que pode ser tóxica em cães varia entre 100 e 150 mg/kg. Complicações incluem problemas digestivos, desidratação, excitabilidade, e uma taxa