TCC Lácteos

FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS / FGV
MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL - PÓS-GRADUAÇÃO
TURMA GE71

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

ORIENTADOR: DAVID MENEZES LOBATO, D.Sc

ORIENTANDO:
Eduardo Grave.

Julho/2013

EDUARDO GRAVE

PLANO DE NEGÓCIOS:
INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS RANCHO BELO LTDA

Coordenador Acadêmico
DAVID MENEZES LOBATO, D.Sc

Professor Orientador do TCC
DAVID MENEZES LOBATO, D.Sc

Porto Alegre – RS
2013
O Trabalho de Conclusão de Curso

PLANO DE NEGÓCIOS:
INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS RANCHO BELO LTDA

Elaborado por Eduardo Grave e aprovado pela Coordenação Acadêmica foi aceito como pré-requisito para a obtenção do MBA em Gestão Empresarial, Curso de Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV Management.

Data da aprovação:

_________________________ David Menezes Lobato, D.Sc

_________________________ David Menezes Lobato, D.Sc

SUMÁRIO

2.6.1 Cenários Capital/Trabalho 18
2.6.2 Cenários Tecnológicos 19 2.6.4 Cenários da Economia 21 2.7.3 Análise do Ambiente Externo Pelo Método de Porter 24 2.7.4 Análise do Ambiente Interno 26 Figura 6: Cadeia de Valores - Modelo Porter (Value Chain) 27 2.7.5 Definição dos Objetivos 28 2.7.6 Estabelecimento das Estratégias Empresariais 29 3 PLANO DE AÇÃO 32
FIGURAS

Figura 1: Composição acionária da Indústria de Laticínios Rancho Belo. 11

GRÁFICOS

TABELAS

1 RESUMO EXECUTIVO

O presente trabalho tem como objetivo