Tabela pH alimentos
Esta tabela não representa o pH real dos alimentos (antes de serem consumidos), representa sim algo mais importante, que é a sua capacidade de produzir "resíduos" mais ou menos ácidos, após serem processados pelo nosso organismo, e deve ser utilizada como uma espécie de guia para ajudar a equilibrar o pH do organismo, ou seja, para atingir o equilíbrio ácido-alcalino.
Sendo assim, quanto mais alto for o nível de pH na tabela abaixo, maiores são os benefícios desse alimento no contexto de uma Dieta Alcalina.
Para saber Mais Sobre a Dieta Alcalina Visite o SITE: www.dietaalcalina.biz E Também o Blog: http://artigos.dietaalcalina.biz Ordem Decrescente de Alcalinidade:
Alimentos pH 8 » São Altamente Alcalinizantes
Alimentos pH 1 » São Altamente Acidificantes
TABELA (o nº não representa o pH, mas sim o nível de acidez / alcalinidade numa escala de 1 a 8)
1
2
3
4
5
6
7
8
Alimento
pH
Imagem Ilustrativa
Categoria
Algas marinhas
8
Algas
Legumes do mar
8
Algas
Água
6
Bebidas
Água alcalina
8
Bebidas
Água mineral
7
Bebidas
Cerveja / Licores / Vodka / Etc
1
Bebidas
Café
1
Bebidas
Chá de gengibre
5
Bebidas
Chá preto
2
Bebidas
Chá verde
6
Bebidas
Refrigerantes
1
Bebidas
Saquê
7
Bebidas
Sucos de Fruta Natural
4
Bebidas
Vinho
2
Bebidas
Carne de bovinos e suínos
2
Carnes
Carne de caça / javali
3
Carnes
Carne de faisão
3
Carnes
Carne de galinha / frango
2
Carnes
Carne de ganso
1
Carnes
Carne de enchidos / órgãos
4
Carnes
Carne de ovelha / cordeiro
3
Carnes
Carne de pato
4
Carnes
Carne de res
1
Carnes
Carne de veado
4
Carnes
Frutos do mar (processados)
1
Carnes
Aveia
5
Cereais
Amaranto
5
Cereais
Arroz branco
3
Cereais
Arroz integral
4
Cereais
Centeio
2
Cereais
Cereias (pequeno-almoço)
2
Cereais
Cevada em grão
2
Cereais
Farinha (processada)
1
Cereais
Milho
4
Cereais
Quinoa
5
Cereais
Tapioca
3
Cereais
Torradas
1
Cereais
Trigo
3
Cereais