Tabela pH alimentos

943 palavras 4 páginas
TABELA DE pH DOS ALIMENTOS
Esta tabela não representa o pH real dos alimentos (antes de serem consumidos), representa sim algo mais importante, que é a sua capacidade de produzir "resíduos" mais ou menos ácidos, após serem processados pelo nosso organismo, e deve ser utilizada como uma espécie de guia para ajudar a equilibrar o pH do organismo, ou seja, para atingir o equilíbrio ácido-alcalino.
Sendo assim, quanto mais alto for o nível de pH na tabela abaixo, maiores são os benefícios desse alimento no contexto de uma Dieta Alcalina.
Para saber Mais Sobre a Dieta Alcalina Visite o SITE: www.dietaalcalina.biz E Também o Blog: http://artigos.dietaalcalina.biz Ordem Decrescente de Alcalinidade:
Alimentos pH 8 » São Altamente Alcalinizantes
Alimentos pH 1 » São Altamente Acidificantes
TABELA (o nº não representa o pH, mas sim o nível de acidez / alcalinidade numa escala de 1 a 8)
1
2
3
4
5
6
7
8

Alimento

pH

Imagem Ilustrativa

Categoria

Algas marinhas

8

Algas

Legumes do mar

8

Algas

Água

6

Bebidas

Água alcalina

8

Bebidas

Água mineral

7

Bebidas

Cerveja / Licores / Vodka / Etc

1

Bebidas

Café

1

Bebidas

Chá de gengibre

5

Bebidas

Chá preto

2

Bebidas

Chá verde

6

Bebidas

Refrigerantes

1

Bebidas

Saquê

7

Bebidas

Sucos de Fruta Natural

4

Bebidas

Vinho

2

Bebidas

Carne de bovinos e suínos

2

Carnes

Carne de caça / javali

3

Carnes

Carne de faisão

3

Carnes

Carne de galinha / frango

2

Carnes

Carne de ganso

1

Carnes

Carne de enchidos / órgãos

4

Carnes

Carne de ovelha / cordeiro

3

Carnes

Carne de pato

4

Carnes

Carne de res

1

Carnes

Carne de veado

4

Carnes

Frutos do mar (processados)

1

Carnes

Aveia

5

Cereais

Amaranto

5

Cereais

Arroz branco

3

Cereais

Arroz integral

4

Cereais

Centeio

2

Cereais

Cereias (pequeno-almoço)

2

Cereais

Cevada em grão

2

Cereais

Farinha (processada)

1

Cereais

Milho

4

Cereais

Quinoa

5

Cereais

Tapioca

3

Cereais

Torradas

1

Cereais

Trigo

3

Cereais

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