Swot

ANALISE DOS PONTOS FAVORAVEIS E DESFAVORAVEIS DO RESTAURANTE SMAK.

FORÇAS
(Ambiente Interno)
FRAQUEZAS
(Ambiente Interno)
Quais são os pontos fortes do restaurante?
Comida típica polonesa.
Arquitetura típica polonesa.
Mesas rusticas em cedro.
Ambiente decorado com as cores da bandeira polonesa-compondo a identidade do restaurante.
Quais são os pontos fracos do restaurante?
Estabelecimento pequeno
Cardápio escrito á mão em língua polonesa, dificultando o pedido dos clientes.
Poucos funcionários para realização das tarefas.
Falta de um gestor com visão empreendedora

OPORTUNIDADES
(Ambiente Externo)
AMEAÇAS
(Ambiente Externo)
Quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar receita?
Aumento do fluxo de turistas na cidade.
Poucos restaurantes para atender a demanda de turistas.
O desembarque dos turistas acontece pontualmente às 11h30min, bom horário para o inicio de almoço.
Esta em uma ótima localização.
Quais as possibilidades observadas para o restaurante perder receita?
Durante os dias da semana o movimento de turistas é muito reduzido ou nulo.
A concorrência tem opções a mais para os clientes.
Aumento significativo de concorrentes na região.
Falta de divulgação, marketing do empreendimento.

Podemos verificar nessa analise de SWOT, que o restaurante SMAK, de propriedade da senhora Irina Partala, possui pontos favoráveis consideráveis, mas também possui pontos desfavoráveis a serem corrigidos com certo grau de urgência, que se não considerados, podem vir a ser posteriormente uma causa de fechamento precoce do empreendimento, tendo em vista que já não esta tendo bons lucros.
As quantidades de pontos favoráveis e desfavoráveis se equivalem, oque não quer dizer que sejam de mesmo nível, embora haja vários fatores que contradizem uma boa gestão de empreendimento, analiso da seguinte Maneira; com algumas contratações estratégicas, e uma mudança no modo de pensar da Dona Irina, o restaurante SMAK poderá vir a ser um