Soluções Fisicoquimica

1 . EST U DO DOS SI ST EM A S DI SPERSOS
1 .1 . Di s p e r s õ e s
Uma dispersão consiste num sistema no qual uma substância (disperso) encontra-se disseminada, na forma de pequenas partículas no interior de outra
(dispersante)
Dependendo do tamanho da partícula que constitui o disperso, a dispersão assume características diversas, sendo classificada em três tipos : soluções, colóides e suspensões.
A classificação acima é feita de acordo com o diâmetro médio das partículas dos disperso:
Tipo de dispersão
Solução verdadeira
Colóide
Suspensão

Tamanho da partícula dispersa entre 0 e 10-9 m (1 nanometro) entre 10-9 e 10-6 m (1 à 103 nanometro) acima de 10-6 m (acima de 103 nanometro)

Como características gerais dos três tipos de dispersões podemos mencionar que:
a) soluções verdadeiras ou soluções:
- o disperso (soluto) é constituído de átomos, íons ou pequenas moléculas; - pelas reduzidas dimensões do disperso (soluto), as soluções verdadeiras sempre serão sistemas homogêneos, sendo que as partículas não são visíveis mesmo com equipamentos óticos de alta resolução e ampliação;
- não há sedimentação das partículas e não é possível a sua separação por nenhum tipo de filtro;
Exemplos:
- sacarose em água, NaCl em água, etanol em água, atmosfera
(isenta de poeira), etc.
b) colóides:
- o disperso é constituído por aglomerados de átomos, moléculas ou íons ou, até mesmo, por macromoléculas;
- as partículas do disperso são visualizáveis em equipamentos óticos
(microscópios) de alta resolução (ampliação);
- as partículas podem ser separadas por ultracentrifugação (elevado número de RPM) ou por ultrafiltração (filtros cujo diâmetro do poro é bastante reduzido);

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Exemplos: leite, gelatina em água, fumaças em geral, neblina, etc.
c) suspensões:
- o disperso é constituído de grandes aglomerados de átomos ou moléculas; - as partículas do disperso são visíveis em microscópio comum, constituindo-se em sistemas heterogêneos;
- as