Sistemas de pastejo
Aula 4 (29)
Renato Serena Fontaneli
RESUMO Manejo de forrageiras com animais em pastejo é ferramenta importante para utilização efetiva dos recursos escassos da pastagem. Para manejar efetivamente, o manejador (homem) deve ter em mente as necessidades da planta e do animal e manter um bom balanço entre eles, pois do contrário teremos degradação da pastagem e reduzido ganho em produto animal comercializável, podendo levar, inclusive a perdas. A escolha de lotação apropriada e da altura das plantas na entrada dos animais ou na saída dos mesmos após o pastejo, isto é a altura de resteva, caracteriza a intensidade de pastejo. O sistema de pastejo, rotativo ou contínuo (lotação contínua) podem caracterizar a frequência de desfolha. A intensidade e a frequência de desfolha são críticos para o sucesso do sistema pastagem. O melhor sistema de manejo é aquele que atende a necessidade nutricional do animal sem afetar a capacidade da pastagem de produzir o necessário. Assim, a escolha das espécies e cultivares e do plano de manejo são decisões importantes. O conhecimento das relações do sistema planta-animal é o primeiro passo para consecução de boas práticas de manejo. Finalmente, vale lembrar que não existe substituto para experiência de manejo e o tempo gasto no manejo de pastagens, ou seja a vivência é um ótimo aliado para interagir com um bom profissional. INTRODUÇÃO
Sistema de manejo em pastejo pode ser definido como a manipulação de animais em pastejo para alcançar resultado desejável. O resultado desejável depende do tipo de empreendimento e da meta pretendida, mas para muitos produtores metas econômicas são de importância primária. Decisões relativas ao programa de manejo devem ser baseadas nas características da forragem que está sendo pastejada, dos requerimentos dos animais, dos custos associados com a adoção de determinado sistema e da probabilidade de retorno dos investimentos.
Sistema de pastejo é uma ferramenta