SISTEMA DIGESTORIO
Edilene Alves Botelho
Elaine
Iuri Santana
Letícia
Lilian Mesquista
Miriele
Regina Alves Silva
Sandra Affonso Nunes
Sandra Maria Morais
ANATOMIA / FISIOLOGIA
Abertura pela qual o alimento entra no tubo digestório.
Reduzem os alimentos a pequenos pedaços, misturando-os à saliva.
Movimenta o alimento empurrando-o em direção à garganta, para que seja engolido.
Papilas gustativas :células sensoriais percebem os quatro
:
sabores primários: amargo , azedo ou ácido , salgado e doce.
Os sais da saliva neutralizam substâncias ácidas e mantêm, na boca, um pH neutro (7,0) a levemente ácido (6,7), ideal para a ação da ptialina.
Faringe: situada no final da cavidade bucal, canal comum aos sistemas digestório e respiratório por ela passam o alimento, que se dirige ao esôfago, e o ar, que se dirige à laringe.
Esôfago: canal que liga a faringe ao estômago,o bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo.
Suco gástrico: contêm ácido clorídrico, muco, enzimas e sais.
Pepsina: enzima mais potente do suco gástrico que catalisa a digestão de proteínas; secretada na forma de pepsinogênio:
Absorção
de
água.
Formação e lubrificação das fezes.
A digestão e a absorção têm lugar fundamentalmente no intestino delgado.
Divide-se em duodeno, jejuno e íleo. O duodeno é a parte mais curta e larga. O jejuno desempenha papel preponderante na absorção dos alimentos. O íleo se une ao intestino grosso na junção ileocecal, onde um esfíncter atua como válvula, impedindo o regresso do material impelido para o intestino grosso.
O intestino grosso
(erroneamente
chamado de cólon ) é a parte final do tubo digestivo. É responsável pelo importante processo de absorção da água, o que determina a consistência do bolo fecal, possui uma rica flora bacteriana.
Secreção digestiva Órgão secretor
Saliva