serviços turisticos
•Gerenciar Serviços é tarefa diferente de gerenciar a produção de bens. •Mas mais importante que reconhecer esta diferença é compreender quais são as características especiais dos serviços que fazem com que a gestão de suas operações seja diferente da manufatura.
Manufatura X Serviços
•Não se deve confundir empresas com sistemas de operações. •Uma empresa pode oferecer ao mercado um pacote de produtos/serviços que pode ter ênfase num ou noutro tipo de operação. –Uma empresa de manufatura que fabrique sob encomenda,
–Uma lanchonete fast-food que tem ênfase no bem fornecido. SISTEMAS DE OPERAÇÕES
•É oportuno estabelecer diferenças entresistemas de operações que apresentamdeterminadas características e que irãorequerer determinado tipo dedirecionamento gerencial específico.•Principalmente quando reconhecemosque uma empresa pode conter mais deuma configuração de sistemas deoperações.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS DOS SISTEMAS DE OPERAÇÕES
•Intangibilidade dos Serviços;•Necessidade da presença do cliente ou um bem de sua propriedade;•O fato de que geralmente os serviços são produzidos e consumidos simultaneamente.
OS SERVIÇOS SÃO INTANGÍVEIS
•Os serviços são experiências que o cliente vivencia enquanto que os produtos são coisas que podem ser possuídas.• A intangibilidade dos serviços torna difícil para os gerentes, funcionários e mesmoparas os clientes avaliar o resultado e aqualidade do serviço.
A PRESENÇA E PARTICIPAÇÃO DO CLIENTE NO PROCESSO
•O
Cliente é o elemento que dispara a operaçãoem termos de quando e como esta deverealizar-se, constituindo a entrada do sistema deoperações que não é diretamente controladapela gestão.•Devido a necessidade da presença do cliente, otempo e o custo do deslocamento do cliente atéas instalações, ou vice-versa, são consideradosna decisão econômica da localização.
A PRODUÇÃO E O CONSUMO DESERVIÇOS SÃO SIMULTÂNEOS
•Geralmente não há uma