separação de misturas
Objetivo: Separar os componentes de Diversos tipos de misturas
Introdução:
Mistura é uma associação de duas ou mais substâncias diferentes. A maioria dos materiais encontrados na natureza não são substâncias puras, e sim misturas de mais de um tipo de molécula na sua constituição. As espécies químicas presentes na mistura são denominadas componentes. Cada aspecto distinto observado na região de um sistema é chamado de fase. De acordo com o número de fases e também com a observação visual, podemos classificar as misturas como homogêneas ou heterogêneas Boa parte dos materiais da natureza e dos objetos fabricados pelo homem é uma mistura de diversas substâncias químicas. “A maioria dos materiais que nos cercam e que utilizamos são misturas.” As misturas para podem ser classificadas em homogêneas ou heterogêneas, dependendo do número de fases que são observadas. As homogêneas também são chamadas de soluções e apresentam uma única fase, ou seja, não é possível a distinguir a superfície de separação dos componentes; são exemplos: água e álcool . As misturas heterogêneas apresentam mais de uma fase; são exemplos: água e areia, água e óleo. Em virtude de raramente encontramos substâncias puras na natureza, a utilização de métodos de separação torna-se necessário, caso queira-se obter uma determinada substância. Para a separação dos componentes de uma mistura, ou seja, para a obtenção separada de cada uma das suas substâncias puras que deram origem à mistura, utilizamos um conjunto de processos físicos para separação das fases e dos componentes denominado análise imediata. Esses processos não alteram a composição das substâncias que formam uma dada mistura. A escolha dos melhores métodos para a separação de misturas exige um conhecimento das propriedades das substâncias presentes. Assim, se tivermos uma mistura de açúcar e areia, devemos saber que o açúcar se dissolve na água, enquanto a areia