seminario cravo da india

Efeito alelopático do extrato alcoólico do cravo-da-índia e eugenol Paulo Mazzafera

Cravo da Índia
1 – Zanzibar e Madagascar
2 – Indonésia
•Marcante aroma e sabor, conferido por um composto fenólico volátil, o eugenol.

•Folhas = Eugenol chega a 95 % do óleo extraído
•Cravo = Eugenol chega a 70~85% do óleo extraído

•Outros componentes dessa fração são acetato de eugenol (15%) e β-cariofileno (5 a 12%),

Introdução
•Muito usado na odontologia como componente de seladores e outros produtos antissépticos de higiene bucal, tendo comprovado efeito bactericida
•Alguns trabalhos mostraram que eugenol ou extratos de S. aromaticum apresentam atividade nematicida, inseticida, antiviral, bactericida e fungicida.

OBS.: Os efeitos bactericida e fungicida do eugenol talvez expliquem porque a pulverização de sementes de cravo com fungicidas não melhora a germinação.

Justificativa do trabalho
Vasos semeados com algumas sementes de cravo-da índia não possuíam ervas daninhas;

Por exemplo, trevinho (Oxalis sp.), uma erva bastante agressiva e com rápida disseminação, não proliferou nos vasos contendo as sementes de cravo da índia.

Assim, o presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito inibitório do cravo-da-índia e de seu componente, eugenol, sobre a germinação e o crescimento de plântulas.

Materiais e Métodos
Extração
•Material proveniente de um craveiro de 30 anos do município de Campinas, SP.
•Extração a partir dos cravos secos – (etanol 80% 24hrs /agitação/filtração) 2x
•Evaporação em evaporador rotatório – solubilização em etanol 66%
Ensaios de germinação:
•Placas de Petri com duas camadas de papel no fundo + 2mL do extrato diluído ou etanol 66% + sementes de Tomate, Beijo, Crolataria, Rabanete, Trigo e Alface

•Extrato diluído em etanol 66% ( 7,75 ; 31 e 62mg/mol)
•Placas abertas por 2 dias -> adição de 2.5 mL de água -> observação por 4 dias
•Ensaio com eugenol puro -> mesmas condições

Materiais e Métodos