sedimentação

Análise Qualitativa de Propriedades Físico-Químicas de Sistemas Coloidais
Química Geral Experimental
Introdução
A caracterização físico-química de sistemas coloidais apresenta grande importância no contexto industrial, e conseqüentemente no cotidiano da sociedade.
Isso fica evidenciado quando se percebe que grande parte dos produtos alimentícios, higiênicos, farmacêuticos, petroquímicos, poliméricos entre outros, é formada por dispersões coloidais.
O presente trabalho visa esclarecer os resultados obtidos experimentalmente para algumas propriedades, em geral inerentes aos colóides, a partir de considerações teóricas estabelecidas até então.
Resultados e Discussão
1) Eletroforese
A técnica consiste em aplicar uma diferença de potencial entre duas regiões de uma mesma dispersão (criando pólos de natureza elétrica aposta) e observar se há migração iônica e qual o sentido dessa migração, para concluir o tipo de carga
(positiva ou negativa) da(s) entidade(s) presente(s) no meio. Sendo também utilizada como processo de separação de misturas.
Foi utilizada a eletroforese como meio de verificar uma propriedade fundamental das dispersões coloidais: possuem carga elétrica superficial. A partir daí preparou-se uma dispersão de sulfeto de arsênio (III), As2S3, através da passagem de uma corrente de gás sulfídrico em uma solução concentrada e aquecida de óxido de arsênio (III), As2O3. Conforme a seqüencia de reações abaixo:
As2O3 (aq) + 3 H2O → 2 H3AsO3 (aq)
2 H3AsO3 (aq) + 3 H2S → As2S3 (s) + 6 H2O
A última reação resulta em um sistema coloidal, pois se obtém uma solução de agregados moleculares dispersos, supersaturada, da qual a substância em questão pode precipitar dependendo das condições de estabilidade (que serão discutidas posteriormente). A dispersão foi posta em um tubo em U, com dois eletrodos de grafite em suas extremidades, ligado a uma fonte de corrente contínua. Após o tempo necessário para a migração de cargas, observou-se que o