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Produção de Frutos e Estolhos do Morangueiro em Ambiente Protegido

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FITOTECNIA
PRODUÇÃO DE FRUTOS E ESTOLHOS DO MORANGUEIRO EM DIFERENTES
SISTEMAS DE CULTIVO EM AMBIENTE PROTEGIDO (1)
FLAVIO FERNANDES-JÚNIOR(2); PEDRO ROBERTO FURLANI(3,6);
IVAN JOSÉ ANTUNES RIBEIRO(4); CASSIA REGINA LIMONTA CARVALHO(5)
RESUMO
Este trabalho teve por objetivo comparar a produção de frutos e de estolhos do morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Campinas IAC–2712, em função de três sistemas de condução em ambiente protegido
(solo, hidropônico-NFT e hidroponia em casca de arroz carbonizada em colunas verticais). O experimento foi realizado no período de junho de 2000 a fevereiro de 2001, na Estação Experimental de Agronomia de
Jundiaí (latitude: 23o06’S, longitude: 46o55’W, altitude média: 715 m, clima Cwa), do Instituto
Agronômico, seguindo-se o delineamento de parcelas subdivididas com três repetições, em casa de vegetação modelo semi-arco com abertura zenital superior. Nos dois sistemas hidropônicos foram usadas duas composições de soluções nutritivas, respectivamente, para a fase de crescimento vegetativo e para a produção de frutos. Os resultados obtidos permitiram concluir que no sistema vertical, embora as produções de frutos e de estolhos por planta tenham sido menores que nos demais sistemas estudados, há possibilidade de melhor aproveitamento interno do ambiente protegido, com reflexos positivos no aumento do rendimento por área e maior facilidade de manejo da cultura, incluindo as operações de transplante, limpeza das plantas e colheitas de frutos e remoção de estolhos. Essas vantagens também se aplicam ao sistema hidropônico-NFT mesmo não tendo apresentado diferenças de produção em relação ao cultivo convencional. Palavras-chave: Fragaria x ananassa Duch., substrato, hidroponia, qualidade de frutos, nutrição mineral.
ABSTRACT
FRUIT AND RUNNER TIPS PRODUCTION OF STRAWBERRY PLANTS GROWN ON
DIFFERENT CROPPING SYSTEMS UNDER PROTECTED