RESUMO Dabbawala Final

BSP - Business School São Paulo
Universidade Anhembi Morumbi

Gestão de Operações e Logística Empresarial

RESUMO

O Sistema Dabbawala: Entregas a tempo, todo o tempo.

Maria Carolina F. Baroni

São Paulo – 2015
Sistema Dabbawala O sistema Dabbawala, possui 120 anos e é formado por cerca de 5000 indivíduos chamados dabbawallas que entregam cerca de 130.000 dabbas (marmitas feitas nas residências dos clientes) aos escritórios distribuídos na metrópole da cidade de Mumbai na Índia. Os dabbawallas recolhem os dabbas dos lares e as entrega nos escritórios, onde seus clientes trabalham; depois recolhem os dabbas vazios e os retornam aos lares de origem. Um sistema de suplly chain de muito baixo custo e alta qualidade.

Os dabbawallas são divididos em torno de 200 grupos, cada um com seus clientes de uma determinada área e o lucro é dividido igualmente entre os membros de cada grupo. Cada grupo tem um representante eleito, que faz parte de um Comitê Gestor, com o objetivo de resolver os problemas sociais e operacionais de todo o sistema.
Motivações
Mumbai tem sete ilhas conectadas por uma extensa rede ferroviária, cobrindo cerca de 500 quilômetros quadrados.
Conforme a cultura local, as pessoas de Mumbai querem comer sua comida regional e com as formas corretas de preparação conforme seus costumes e/ou princípios religiosos, por isso pra elas é tão importante comer a comida feita em casa. Além do mais, os trens utilizados para ir ao trabalho são muitos lotados o que impede que eles levem sua comida para o trabalho. Isso pode ser melhor visualizado pelo leitor, tendo nota que em 2008, em horário de pico, cada trem carregava 4700 passageiros, sendo a capacidade recomendada é de 1700 pelo órgão responsável. Recursos
Novos membros eram recrutados somente nos 30 vilarejos próximos a Pune, e deviam ser amigos ou parentes recomendados por já membros. Os membros não podiam ter instrução, pois a qualificação não era importante e sim o compromisso