Relatório de Microbiologia

INTRODUÇÃO

Quando abordamos o tema crescimento bacteriano, estamos nos referindo ao número de células, não ao tamanho delas. Os microrganismos exibem os mais diversos mecanismos nutricionais para o seu crescimento. Em relação aos procariotos, a nutrição ocorre predominantemente pela absorção, uma vez que a grande maioria destes organismos possui uma espessa parede celular, impossibilitando a realização de fagocitose. A nutrição bacteriana pode ser definida como um mecanismo que fornece às células as ferramentas químicas necessárias à síntese dos diversos monômeros para o seu desenvolvimento. Essas ferramentas químicas correspondem aos nutrientes. Os fatores necessários para o crescimento bacteriano podem ser divididos em duas categorias principais: físicos e químicos. Os fatores físicos incluem temperatura, pH e pressão osmótica. Os fatores químicos incluem fontes de carbono e nitrogênio, enxofre, fósforo, potássio, magnésio, cálcio e sódio, micronutrientes, fatores orgânicos de crescimento e oxigênio.
Tais fatores podem ser ótimos ou limitantes, interferindo sobremaneira na multiplicação de microrganismos. A divisão celular da bactéria, durante o crescimento bacteriano, é precedida de aumento na massa celular, pela síntese das proteínas, polissacarídeos, lipídeos e ácidos nucleicos que a constituem. A síntese destes compostos somente ocorre se a bactéria tiver acesso a nutrientes que forneçam elementos básicos adequados. Assepsia é a limpeza e remoção de sujeira e detritos em superfícies, para diminuição e eliminação de bactérias. É o conjunto de medidas que permitem manter um ser vivo ou um meio inerte isento de bactérias. Anti-sepsia refere-se à desinfecção de tecidos vivos com antissépticos. É a prevenção do desenvolvimento de agentes infecciosos por meio de procedimentos físicos ou químicos destinados a destruir todo micro-organismo.

OBJETIVO

Estudar o comportamento de bactérias introduzidas num meio específico apropriado, a sua