Relatório de Crescimento Microbiano

Universidade de Caxias do Sul - UCS
Curso de Engenharia Ambiental
Disciplina de Microbiologia Aplicada à Engenharia Ambiental
Professora Eloane Malvessi

Relatório de Aula Prática de Microbiologia III:
Crescimento Microbiano

Caxias do Sul
2011

1. INTRODUÇÃO
O controle de microrganismos é fundamental para a prevenção da transmissão de infecções, da contaminação ou do crescimento de microrganismos patogênicos, bem como do dano ou da deterioração de materiais. Os agentes químicos são amplamente utilizados para a desinfecção. Quando usados de forma adequada, são altamente destrutivos para esporos, microbactérias e vírus e podem funcionar como esterilizantes. A eficácia de um desinfetante químico depende de muitos fatores tais, como a concentração da substância, o tempo necessário para a substância agir, o pH da solução e a temperatura. O mecanismo de ação destes agentes envolve a lesão das membranas celulares, inativação das enzimas e/ou danificação do material genético das células.
Muitos vegetais contêm compostos que são inibidores de crescimento de microrganismos e exercem papel importante na resistência destes vegetais aos patogênicos.

2. OBJETIVOS
Os objetivos pretendidos foram diminuir os microrganismos da pele observando a eficácia da lavagem das mãos com o uso de um antisséptico, verificar o efeito qualitativo de desinfetantes e antissépticos sobre o crescimento bacteriano e verificar a ação antimicrobiana de extratos vegetais.

3. METODOLOGIA
3.1 Ação de agentes químicos – Anti-sepsia das mãos
Materiais e equipamentos

•

Placa de Petri com ágar TSA

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Álcool iodado a 1%

Método
A placa de Petri foi dividida em duas partes com caneta específica. Em uma das partes as pontas dos dedos da mão direita foram impressas sobre a superfície do ágar. Após efetuar a lavagem das mãos com álcool iodado durante 30 segundos, as pontas dos dedos da mão direita foram novamente impressas na placa, porém sobre a outra
metade