Relatório de Controle de Qualidade

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE – UFRN
CENTRO DE CIÊNCIA DA SAÚDE – CCS
DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA – DFAR DISCIPINA: CONTROLE DE QUALIDADE DE MEDICAMENTO –FAR0018

Teste de Viscosidade

DISCENTES: ANA LÍDIA DE PAIVA BEZERRA CLEYTON RICARDO DE PAIVA
HIÊDA DOS SANTOS NASCIMENTO
SAMARA GISELE FERREIRA SANTOS

NATAL 2014
1. INTRODUÇÃO

Vários testes realizados no controle de qualidade levam em consideração as propriedades reológicas das substâncias, e sabendo-se que a propriedade reológica é aquela que especifica a deformação ou a taxa de deformação que uma substância apresenta quando sujeita a uma tensão, podemos utiliza-la nos testes de viscosidade. Desta forma a viscosidade no sentido mais amplo é uma das variáveis que caracteriza reologicamente uma substância. Dependendo do comportamento reológico da substância pode-se classificá-la em puramente viscosa ou elástica. Viscosidade nada mais do que a expressão da resistência de líquidos ao escoamento, ou seja, ao deslocamento de parte de suas moléculas sobre moléculas vizinhas. A viscosidade dos líquidos vem do atrito interno, isto é, das forças de coesão entre moléculas relativamente juntas. Esta classificação baseia-se em modelos lineares que relacionam a deformação à tensão aplicada no material (Farmacopéia Brasileira, 2010).

Segundo a Farmacopéia Brasileira (2010), a determinação da viscosidade é um ensaio para o qual a especificação da temperatura é imprescindível devido à sua influência decisiva sobre o resultado (em geral, a viscosidade é inversamente proporcional à temperatura), é efetuada com base em propriedades diversas. A