Relatório de bioquimica

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Centro Paula Souza – Etec Conselheiro Antônio Prado – ETECAP

Relatório de Estágio

Escola: Etec Conselheiro Antônio Prado – ETECAP
Aluna: Hellen Prata Muniz
Curso: Bioquímica Turno: Noturno
Empresa: Galati Cosméticos Comercial e Industrial LTDA.
Ano de Formatura: 2011

Centro Paula Souza – Etec Conselheiro Antônio Prado – ETECAP

Relatório de Estágio

Aluna: Hellen Prata Muniz
Empresa: Galati Cosméticos Comercial e Industrial LTDA.
Setor: Qualidade e Produção Cosmética
Período de Estágio: 16/03/2011 a 16/04/2011
Ano de Formatura: 2011

Sumário

1. INTRODUÇÃO 4
2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 5
3. PRINCIPIOS TÉCNOLÓGICOS APLICADOS AO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL 7
3.1. COR 7 3.1.1. MÉTODO DE ENSAIO 7
3.2. ODOR 8 3.2.1. MÉTODO DE ENSAIO 8
3.3. ASPECTO 8 3.3.1. MÉTODO DE ENSAIO 8
3.4. pH 8 3.4.1. DEFINIÇÃO 8 3.4.2. PRINCÍPIO 8 3.4.3. DESCRIÇÃO DO MÉTODO 9
3.5. VISCOSIDADE 9 3.5.1. DEFINIÇÃO 9 3.5.2. PRINCÍPIO 9 3.5.3. DESCRIÇÃO DO MÉTODO 10
3.6. DENSIDADE 12 3.6.1. DEFINIÇÃO 12 3.6.2. PRINCÍPIO 12 3.6.3. DESCRIÇÃO DO MÉTODO 12
3.7. ESTABILIDADE DE COSMÉTICOS 14 3.7.1. DEFINIÇÃO 14 3.6.2. PRINCÍPIO 14 3.6.3. DESCRIÇÃO DO MÉTODO 15
4. TAREFAS REALIZADAS 18
4.1. INTEGRAÇÃO 18
4.2. PROCESSOS 19
4.3. VERIFICAÇÃO DE PLANILHAS DA GESTÃO DA QUALIDADE 19
5. CONCLUSÃO E SUGESTÃO 21
6. REFERÊNCIAS 22
6.1. DOCUMENTOS ELETRÔNICOS 22
7. FOLHA DE ASSINATURAS 23
8. ANEXOS 24
8.1. ANEXO I 24
8.2. ANEXO II 26
8.3. ANEXO III 27

INTRODUÇÃO

O estágio supervisionado visa fortalecer a relação teórica e prática, implicando na utilização de conhecimentos adquiridos no contexto escolar, na vida profissional e pessoal, constituindo-se um importante instrumento de conhecimento e integração do aluno na realidade social, econômica e profissional. Ele