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Saber o que comer na diabetes é importante para manter a taxa de açúcar no sangue sempre constante, evitando a hipoglicemia e a hiperglicemia. Na diabetes é recomendado comer alimentos ricos em fibras em todas as refeições que ajudam a controlar a concentração de açúcar no sangue e evitar ao máximo os alimentos ricos em gordura e açúcar.
O que podem comer: Legumes, frutas como maçã, pera, laranja, uva, melancia, melão, sempre com casca, Cereais integrais como muesli sem açúcar, linhaça, chia, Carnes magras como frango, peixe, coelho, frutos do mar, Carboidratos complexos como pão, bolo ou biscoito integral, Queijo branco, Água, suco de fruta natural, Leite e iogurte desnatado.
O que não comer: Frituras como rissole, coxinha, pastel, bife à milanesa, ovo frito, batata frita, Frutas como tâmara, figo, coco, Gordura vegetal, doces em geral, pipoca doce, Enchidos e embutidos como toucinho, linguiça, salame, mortadela, presunto, banha de porco, Carboidratos simples como bolo, pão branco tipo pão francês, biscoito doce, biscoito recheado, Açúcar, mel, açúcar mascavo, melado, caldo de cana, Creme de leite, manteiga, queijos amarelados, Bebidas alcoólicas, sucos industrializados e refrigerantes, Leite e iogurte integral.
E o que evitar: Salgadinhos assados como massa folhada, arroz branco e batata, Frutas enlatadas como figo e pêssego em caldas, compotas, Pipocas salgadas, Carne de porco, Doces e geleias, Adoçantes com aspartame como o Zero cal, por exemplo, Requeijão, queijo em creme como Philadelphia, Sucos e refrigerante diet.
É muito importante que o diabético saiba ainda que não é porque um determinado alimento seja liberado para consumo, que ele poderá exagerar na dose, o ideal é comer sempre pequenas porções de alimentos e comer sempre no mesmo horário evitando ficar muito tempo sem comer nada.
Pode comer doce na diabetes?
Não se pode comer doces na diabetes pois eles contém grandes quantidades de açúcar, o que faz a taxa de glicose subir e a diabetes ficar