relatorio energeticos

Fundação de Ensino de Contagem
Ensino Médio integrado com o Ensino Técnico
Departamento de Química
Química Industrial

Relatório da feira
-energéticos-

Nome: Marina Fonseca de Sá
Número: 20
Turma: 1º química
Professores: José Antônio e Hercules Ayres Vieira

Contagem, 2014 Durante a apresentação sobre energéticos realizada pelos alunos do terceiro ano, foi apresentado história dos energéticos, etapas de produção, citado o experimento realizado, e curiosidades. Energético é uma bebida não alcoólica que estimula o metabolismo e tem como finalidade fornecer ao consumidor energia através da ingestão de taurina Também considerado como refrigerante, as bebidas energéticas são estimulantes que aumentam o estado de alerta para a mente e para o corpo. Elas têm em sua composição basicamente taurina, cafeína e inositol. Alguns fabricantes adicionam o guaraná, como o Burn, da Coca-Cola, o Red Panther, o Monster Energy e o FAB da Forever Living e Emv da MonaVie que também contém extratos de acerola, cranberry, açaí e vitamina B2, B3, B5, B6 e B12. Poderosos antioxidantes (além do extrato de guaraná), que diminuem a quantidade de radicais livres no nosso organismo.
Obs.: o guaraná é introduzido como componente nos energéticos como forma de dar um sabor e cor mais agradável. O principal ingrediente ativo das bebidas energéticas é a taurina, que é um ácido 2-aminoetanosulfónico, orgânico, que contém enxofre, e é naturalmente originário na bílis. A taurina é um dos aminoácidos não-essenciais mais abundantes no organismo humano, encontrado especialmente no sistema nervoso central, nos músculos esqueléticos, no coração e no cérebro. A taurina atua como emulsionante dos lípidos, no intestino delgado e também funciona como transmissor metabólico fortalecendo as contrações cardíacas. É muito comum o consumo de bebida energética com bebida alcoólica, principalmente com whisky ou vodka. No rótulo das embalagens dos energéticos de qualquer fabricante é expressa