Relatorio Biofisica

Introdução A água é componente mais abundante no sistema biológico e é comum que seus íons tenham um papel muito importante nesses sistemas. Para ajudar a manter o pH dos organismos a água tem o poder de se dissociar facilmente em H+ e OH- . O próton H+ não existe livre em solução e por isso se combina imediatamente a outra molécula de água . Os seres vivos são extremamente sensíveis a variação de pH, um pequena alterações de 3 unidade no pH sanguíneo já é capaz de causar a morte do indivíduo. Por isso é necessário que o organismo tenha um rígido sistema de controle, para isso usa-se o que chamamos de solução tampão. O tampão recolhe prótons quando este está em excesso e libera prótons quando este está em falta,fazendo com que o pH não sofra alterações muito intensas e que o equilíbrio das reações químicas sejam mantidos. O presente experimento teve o objetivo de observar as alterações de pH em solução tamponada e em solução não tamponada pelo método colorimétrico.

Metodologia
Para realização do experimento foram necessários : 12 tubos de ensaio; pipetas graduadas ou voluméticas de 1 e 10ml; soluções tampões de pH 3,4,5,6,7,8,9 e 10; indicador universal, hidróxido de sódio 0,1mol/L e ácido clorídrico 0,1mol/L.
Preparação da escala padrão
Primeiramente foi preparada uma bateria de 8 tubos de ensaio numerados de 1 a 8. No tubo 1 foi adicionado 1 ml de solução tampão pH 3; no tubo 2 pH 4 , e assim sucessivamente até o pH 10 . Em seguida foi adicionado em cada tubo 9 ml de água destilada e 5 gotas do indicador universal . Cada tubo foi homogeneizado individualmente constituindo assim a nossa escala padrão .

Determinação do pH das soluções Outra bateria de 4 tubos de ensaios foi preparada e enumerada de 1 a 4. Em cada tubo foram adicionadas 5 gotas do indicador universal. Nos tubos 1 e 3 adicionou-se 10 ml de água destilada – para determinar o pH da solução não tamponada. Nos tubos 2 e 4 adicionou-se 1 ml de solução tampão pH 7 e 9 ml de água