Relatorio Biofisica

INTRODUÇÃO

O presente trabalho consiste no estudo da difusão e o transporte de solvente e de soluto através de uma membrana, montando dois sistemas de membrana, um contendo solução de cloreto de sódio e outro contendo solução de sacarose, a fim de também demonstrar o processo da osmose e pressão osmótica.
A difusão é um processo de intercâmbio contínuo das moléculas de um gás ou de uma solução, sendo uma consequência do intercâmbio de energia cinética translacional entre as moléculas de um sistema. A difusão pode ocorrer em um meio homogêneo ou através de um obstáculo, como uma membrana, por exemplo. Consiste no empalhamento de uma substância devido simplesmente ao movimento aleatório de suas partículas constituintes, sejam íons ou moléculas neutras.
A transferência efetiva de solvente de uma solução menos concentrada para outra mais concentrada através de uma membrana quando esta é permeável apenas ao solvente, consiste na osmose. Dependendo do diâmetro dos poros, durante o fenômeno da osmose, além do solvente podem ser transportadas também pequenas moléculas ou partículas nele dissolvidas.
Segundo IBRAHIM (2012), há duas situações fundamentais na osmose através das membranas, quando todos os componentes são difusíveis, e quando há componentes não difusíveis. Esse fenômeno físico-químico ocorre quando duas soluções aquosas de concentrações diferentes entram em contato através de uma membrana semipermeável.

OBJETIVO
Estudar a difusão e o transporte de solvente e de soluto através de uma membrana
Estudar o fenômeno da osmose e pressão osmótica
Estudar, comparativamente, a permeabilidade de uma membrana.

METODOLOGIA

Nessa experiência foram montados dois sistemas de membrana, um contendo solução de cloreto de sódio e outro contendo solução de sacarose. Primeiro utilizou-se dois saquinhos de diálise, fechados em uma das extremidades por meio de um nó. Adicionou-se 30ml de solução NaCl 0,5M em um dos saquinhos, e