Relat rio 03

LICENCIATURA EM QUÍMICA

QUÍMICA ORGÂNICA II

Prática N° 03
PREPARAÇÃO DO ACETATO DE BUTILA

Alunos: Fabiana Oliveira, Kelly Lima, Vinícius Militino Fernandes, Weder Martins Naiman.
Professor (a): Fabyana Aparecida Soares.
Turma: Terceiro Período de Licenciatura em Química
Data da Entrega: 22/06/2015

Ji-Paraná - RO
1ª Semestre/2015
1. INTRODUÇÃO
Os compostos orgânicos estão presentes e fazem parte do dia-a-dia de qualquer ser vivo, seja no respirar, no comer e até mesmo na morte. Devido a tetravalência do carbono e de sua capacidade de formar longas cadeias, existem uma infinidades de moléculas no mundo e graças as características semelhantes que alguns compostos possuem elas são divididas em funções. Estas por sua vez, tornou o estudo da Química Orgânica menos árduo, pois ao estudar certa função estamos estudando as características de várias moléculas ao mesmo tempo.
Durantes anos cientistas estudaram e catalogaram as propriedades destas funções e a partir disso surgiu a síntese orgânica que permitiu ao homem produzir e manipular moléculas orgânicas em laboratório. Dessa forma a síntese orgânica consiste na produção de estruturas de moléculas orgânicas a partir de processos químicos e reações que já foram estudadas e seu mecanismo descoberto.
Na história da síntese orgânica é comum a descoberta de mecanismos que a partir de uma ou mais funções consegue-se sintetizar outra, um exemplo é a famosa Esterificação de Fischer que consiste basicamente na reação entre um ácido carboxílico (caracterizado por um carbono que faz uma ligação sigma e uma pi com um oxigênio e uma outra ligação sigma com uma hidroxila) e um álcool e fenol (caracterizado pela ligação sigma de um carbono com uma hidroxila).
Emil Fischer descobriu em 1985 que ao aquecer um ácido carboxílico e um álcool na presença de um catalizador ácido era possível obter um estes de acordo com o esquema abaixo:

Figura 1: Reação de Esterificação de Fischer.

Os ésteres são substâncias comuns na