radicais livres

O que são radicais livres?
Radicais livres são substâncias tóxicas produzidas pelo organismo através da respiração , que, em condições normais, ele próprio se encarrega de neutralizar. Porém quando o nível dessas substancias ocorre um acúmulo de impurezas que pode gerar desde cansaço ate doenças degenerativas. Possui um elétron desemparelhado e, são instáveis e extremamente reativos, ligando - se facilmente a outras espécies de carga positiva.
No nosso organismo, os radicais livres são produzidos pelas células, durante o processo de combustão por oxigênio, utilizado para converter os nutrientes dos alimentos absorvidos em energia. Os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação, ou seja, nosso organismo consegue controlar o nível desses radicais produzidos através de nosso metabolismo.

Os processos metabólicos não são a única fonte de radicais livres. Fatores externos podem contribuir para o aumento da formação dessas moléculas. Entre esses fatores estão:
• Poluição ambiental;
• Raio-X e radiação ultravioleta;
• Cigarro;
• Álcool;
• Resíduos de pesticidas;
• Substâncias presentes em alimentos e bebidas (aditivos químicos, conservantes, hormônios)
• Estresse;
• Consumo de gorduras saturadas
• Consumo de gordura anima [Brasil Escola]
Tipos de Radicais livres:

Ânion Superóxido: É o Radical Livre com menor capacidade de oxidação, sendo formado através da redução do átomo oxigênio.
Radical hidroxila: ERO radicalar mais reativa devido ao seu curto período de meia vida. Além disso, o organismo humano não possui antioxidante endógeno contra esse Radical Livre.
Peróxido de Hidrogênio: Não é considerado um verdadeiro Radical Livre, já que possui elétrons pareados nas órbitas externas. No entanto, é considerado como tal devido a sua grande hidrossolubilidade e hiper-reatividade, causando danos ao DNA.
Ação dos radicais livres no