Química
O que é a Química?
A Química é a ciência dos materiais e das suas transformações, responsável pela diversidade de materiais de que dispomos.
Mas … nem todas as transformações são químicas.
Exemplos:
Se pegares num cubo de gelo e o deixares à temperatura ambiente ele transforma-se… derrete. Mas não deixou de ser água, apenas alterou o seu estado físico. Esta é uma transformação física.
Se cortares uma maçã, observas que a superfície de corte exposta ao ar escurece ao fim de pouco tempo…forma-se uma nova substância de cor castanha. Esta é uma transformação química.
Conclusão:
As transformações químicas permitem obter novas substâncias, novos materiais. Relações da Química com a Sociedade
O Homem utiliza diariamente os materiais de que dispõe, transformando-os.
A Química está relacionada com os alimentos que comemos, com a roupa que vestimos, com os combustíveis que utilizamos, com os medicamentos que tomamos, com os plásticos que utilizamos, com o conforto e comodidade que temos em nossas casas.
A Química permite:
Explorar as propriedades dos materiais para aplicar em novas tecnologias. Melhorar as condições de vida, produzindo novos materiais muito diversificados (como os plásticos, as tintas ou os medicamentos).
Descobrir as origens do Universo e a sua evolução.
O desenvolvimento das outras ciências.
O progresso da Sociedade.
…Um pouco de história…
Pode dizer-se que a Química existe desde sempre, desde a origem do Universo.
O Big Bang foi uma explosão de transformações químicas e o aparecimento do primeiro ser vivo foi uma das grandes obras-primas da Química.
O Homem aparece como resultado de transformações químicas ocorridas ao longo de milhões de anos e ele próprio usa a química desde a sua origem: na digestão dos alimentos, na respiração, nos movimentos.
Já na pré-história foi aprendendo a utilizar a Química para melhorar as suas condições de vida: