quimica

INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA

Profª M.Sc.Dirce Arruda

1. A presença da química orgânica em nossa vida
Os compostos químicos que atualmente são estudados pela Química Orgânica sempre estiveram presentes na história da humanidade:

A queima da madeira (combustão orgânica)
Bebidas alcoólicas, vinagre, corantes, etc

1. A presença da química orgânica em nossa vida (cont.)

Nos dias atuais, esses compostos continuam sendo muito comuns e importantes em nossas vidas:

Álcool comum (C2H6O)
Éter (C4H10O)

Vinagre (C2H4O2)
Gasolina (C8H18)

1. A presença da química orgânica em nossa vida (cont.)

Com fórmulas mais complexas, poderíamos citar as: as proteínas, as vitaminas, os hormônios, os medicamentos, etc.

Proteínas
Vitaminas

1. A presença da química orgânica em nossa vida (cont.)

Origem da vida
As substâncias ditas orgânicas são muito anteriores à presença do ser humano na Terra.

Acredita-se que as moléculas orgânicas primitivas, formadas há cerca de
3,5 bilhões de anos, deram origem aos primeiros seres unicelulares em nosso planeta.

Teoria de Stanley Miller

1. A presença da química orgânica em nossa vida (cont.)

Teoria de Stanley Miller

1. A presença da química orgânica em nossa vida (cont.)

Teoria de Stanley Miller

Além de sua importância na origem da vida, os compostos orgânicos constituem, até hoje, a parte fundamental de todo o ciclo da vida existente na Terra.

2. O nascimento da química orgânica
No século XVIII, Carl Wilhelm Sheele (1742-1786) isolou:
Ácido tartárico (C4H6O6) da uva
Ácido cítrico (C6H8O7) do limão
Ácido lático (C3H6O3) do leite
Glicerina (C3H8O3) da gordura

Uréia (CH4N2O) da urina

2. O nascimento da química orgânica (cont.)

Foi por esse motivo que Torbern Olof Bergman (1735-1784) em 1777, definiu: Química Orgânica: como a Química dos compostos existentes nos organismos vivos, vegetais e animais.

Química Inorgânica: a Química dos compostos existentes no