Química

A transformação do ácido maleico em fumárico representa uma proposta de síntese para a investigação das diferentes propriedades físicas de um par de isômeros cis-trans, como também para o estudo das forças intermoleculares em compostos de coordenação. Em princípio, a possibilidade de coordenação com metais é viabilizada através da densidade de carga dos oxigênios presentes nos grupos C=O e C-O- que participam ativamente na formação de ligações iônicas e/ou covalentes, através dos modos monodentado e bidentado, podendo ambos derivados aniônicos atuarem como monovalentes e/ou bivalentes.
Os quatro ligantes do carbono serão: metil, hidrogenio ( mais simples fazendo o lado cis) e metil e etil , de outro lado (mais complexo, formando o lado trans).

Existe uma dupla clássica: ácido fumárico( ácido cis-butenodióico) e ácido maléico( ácido trans- butenodióico ) .
Para se ter uma idéia da diferença entre os dois veja os pontos de fusão: maléico = 130,5 C e fumárico 302 C. E o fumárico tem uma solubilidade muito superior em água.
1. OBJETIVO: Sintetizar o ácido fumárico a partir do ácido maleico
2. MATERIAIS E MÉTODOS:

2.1 MATERIAIS UTILIZADOS: apresentação de todos os materiais, vidrarias e equipamentos utilizados na realização do experimento, exceto reagentes na forma de itens. Exemplo:
1. Balão de fundo redondo;
2. Condensador
3. Banho de gelo
4. Bomba a vácuo
5. Papel de filtro

2.2 REAGENTES UTILIZADOS:
1. Ácido maleico
2. Ácido clorídrico concentrado
3. Água destilada

2.3 MÉTODO: Transfira para um balão de fundo redondo, em torno de 10,0g de ácido maleico. Em seguida, transfira 25 mL de água destilada e agite o sistema até observar a completa dissolução do sólido. Adicione lentamente 20 mL de ácido clorídrico concentrado e adapte o balão ao condensador. Aqueça o sistema por aproximadamente 20 minutos ou até a observar a formação de cristais de ácido maleico. Resfrie o sistema utilizando banho de gelo. Separe o sólido por filtração a vácuo,