Quercetina

MATURAÇÃO IN VITRO DE OÓCITOS BOVINOS SUPLEMENTADO COM QUERCETINA E SEU EFEITO SOBRE O DESENVOLVIMENTO EMBRIONÁRIO

Guemra, S.1,2; Monzani, P.S.1,2; Zanin, R.2; Santos, E.S2; Adona, P.R.1,2
1 Universidade Norte do Paraná, Londrina, PR, Brasil.
2 Agropecuária Laffranchi, Tamarana, PR, Brasil.
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As condições de MIV dos oócitos bovinos são essenciais para a produção in vitro (PIV) de embriões e podem ser influenciadas por diferentes fatores, como a atmosfera gasosa, meio de cultivo, temperatura, suplementação proteica e fatores de crescimento. No sistema de PIV de embriões ocorre a produção de espécie reativas de oxigênios (EROs) provenientes da tensão de oxigênio, exposição à luz e pela manipulação excessiva. Portanto, o uso de antioxidantes torna-se um fator importante no processo da PIV, pois são substâncias capazes de diminuírem os efeitos danosos causados pelas EROs. A quercetina é um flavonoide amplamente encontrado na natureza, destacando-se por sua ação antioxidante. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da quercetina na MIV de oócitos bovinos sobre a taxa de produção de blastocistos. Oócitos recuperados de ovários de abatedouros foram maturados em TCM199 modificado por 22 h. A maturação foi feita separadamente na presença de 0,4; 2; 10 e 50 M de quercetina, 100 M de cisteamina e na ausência dos antioxidantes (controle). Após a maturação, os oócitos foram fecundados em meio TALP por 18 h e cultivados em meio SOF por sete dias, a 38,5ºC e 5% de CO2. Foram utilizados 1.684 oócitos (grau I e II), divididos em sete repetições para os seis grupos. As análises estatísticas foram realizadas utilizando ANOVA seguida de teste Tukey (p<0,05). As taxas de desenvolvimento embrionário variaram entre os diferentes tratamentos, sendo as maiores taxas obtidas na presença dos antioxidantes em relação ao grupo controle. As taxas obtidas para os tratamentos usando 0,4; 2; 10 e 50 M de quercetina foram de 56,9% (±3,3); 59,6% (±1,9);