Qualidade e produtividade
sumário
1 INTRODUÇÃO 12
2 QUALIDADE 13
2.1 Qualidade Total 15
2.1.1 TQC ou Controle da qualidade total 15
2.2 Ferramentas da Qualidade 17
2.2.1 Diagrama de pareto 17
2.2.2 Diagrama de causa e efeito ou espinha de peixe 18
2.2.3 Histograma 19
2.2.4 Fluxograma 19
2.2.5 Brainstorming 20
2.2.6 5W1H 20
2.2.7 5S 21
2.2.8 Ciclo PDCA 22
2.3 Sistema ISO 23
2.3.1 ISO 9000 24
2.3.2 ISO 14000 25
3 PRODUTIVIDADE 26
CONCLUSÃO 28
REFERÊNCIAS 29
1 INTRODUÇÃO
A Qualidade e a Produtividade são os dois pilares básicos da competitividade empresarial, conceitos considerados atualmente como questão de primeira importância para as empresas que atuam no mundo globalizado. A gestão para a qualidade e produtividade modernamente se confunde com a própria administração das organizações, sendo considerada elemento estratégico e mesmo ligado à sobrevivência das empresas. Seus diversos aspectos, tais como normalização da qualidade e produtividade, custos da qualidade, qualidade em serviços, ferramentas para a qualidade, treinamento para valorização do capital humano, gestão de competências, dentre outros, são, pois, de grande importância para as empresas modernas, e para a Engenharia de Produção. Justifica-se, pois, o estabelecimento deste grupo de pesquisas, cujos resultados certamente repercutirão junto às administrações empresariais preocupadas com o sucesso e a modernização de seus procedimentos.
2 QUALIDADE
A qualidade é hoje uma das principais estratégias competitivas nas diversas empresas e nos diversos setores. A qualidade está intimamente ligada à produtividade, a melhoria de resultados e aumento de lucros, através de redução de perdas e do desperdício, do envolvimento de todos na empresa e consequente motivação. Pode ser definida como a capacidade de satisfazer as necessidades, tanto na hora de