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PROJETO - alimentação para Educação Infantil

TEMA: verduras e legumes.
DURAÇÃO: março a novembro
PÚBLICO ALVO: Jardim

JUSTIFICATIVA:Por meio, da ação continua e gradual deste projeto, pretendendo fazer com os alunos descubram o valor de uma alimentação saudável, a importância da plantação para a raça humana, e a necessidade de plantarmos para colhermos, ou seja, não fazer do ato de se alimentar uma obrigação, e sim um hábito prazeroso, saudável e nutritivo.

OBJETIVOS:
Identificar diferentes tipos de alimentos;
Desenvolver a atenção e a percepção;
Estimular a criatividade e a imaginação;
Desenvolver o senso crítico;
Desenvolver a cooperação em grupo na elaboração de um plantio saudável;
Desenvolver a coordenação motora, os sentidos, as habilidades e opiniões opostas;
Trabalhar com as crianças o respeito para com a natureza e consigo mesma;
Conhecer as cores, formas, texturas, aromas e sabores, por meio, dos alimentos;
Desenvolver a consciência da necessidade de uma boa alimentação;
Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos;
Adquirir cuidados com a saúde e higiene;
Levar o aluno a encarar a necessidade de comer legumes, verduras e frutas como uma opção de saúde;
Aprender a plantar e colher;
Classificar e diferenciar os legumes, frutas e verduras;
Compreender o valor nutritivo dos alimentos;
Diferenciar quais as partes dos alimentos que ingerimos (raiz, folhas e frutos);
Estabelecer as diferenças entre doce, salgado e azedo.

CONTEÚDOS:
• Jogos e brincadeiras;
• Musicas e dança;
• Histórias e cantinhos;
• Plantio de diversas mudas;
• Terrário;
• Boneco de alpiste;
• Horta de garrafa pet;
• Culinária;
• Listas;
• Preservação de nosso viveiro (coleta de lixo);
• Construção com sucatas;
• Dobraduras, recortes, pintura;
• Fantoches de frutas, legumes;
• Experimentos;
• Quebra-cabeça;
• Jogo da memória e dominó;
• Bingo de frutas
• Confecção de livro (mundo maravilhoso)
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